Прокуратура выявила нарушения при организации питания школьников
Прокуратура КуньинскПрокуратурой района проведена проверка соблюдения законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения в образовательных учреждениях. В Куньинской средней общеобразовательной школе выявлены нарушения указанного закона в организации питания обучающихся, так в нарушение требований законодательства на момент проверки на мусорных контейнерах отсутствовали крышки, расстояние от контейнеров до здания школы составляло менее 25 метров. В производственных помещениях кухни, расположенной в МОУ «Куньинская средняя общеобразовательная школа» и используемой Куньинским РАЙПО, производственные столы не в полном объеме промаркированы. На момент проверки допущено хранение на производственном столе «сырые овощи» - яйцо куриное, на производственном столе «сырое мясо» - тесто и пирожки; на непромаркированном столе допущено совместное хранение сырой рыбы и свежей капусты. На момент проверки в помещении кухни на производственном столе «сырые овощи» хранился нож с маркировкой «сырое мясо». В школе использовалась столовая посуда с отбитыми краями, столовые приборы из алюминия и разделочные доски с трещинами и механическими повреждениями. Кухонная посуда мылась совместно со столовой посудой. Моющие средства хранились в шкафу в помещении буфета рядом с продуктами, выставленными на продажу. Примерное меню, согласованное в установленном порядке отсутствовало. Личные вещи и обувь персонала Куньинского РАЙПО, обеспечивающего питание в школе, хранилось совместно с санитарной одеждой. По выявленным фактам нарушений, закона в адрес председателя Куньинского РАЙПО прокуратурой района внесено представление об устранении нарушений законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения в образовательных учреждениях. Заместитель прокурора Е. А. Кондратьева
09:29 29.04.2010 